كعكة مانجو اللذيذه..

كعكة المانجو اللذيذه نقدمها لكم من موقع روزانا .. مظهر مشهي ومذاق رائع , نتمنى ان تنال اعجابكم ...

* المقادير:

- 2 بيضة

- 3/4 كوب سكر

- كوب دقيق أبيض

1/2 كوب دقيق الصويا

- 1 كوب عصير مانجو

- 1 معلقة صغيرة بيكينج بودر


* الطريقة:

يخلط الدقيق الأبيض مع دقيق الصويا والبيكينج بودر.

يخفق البيض و السكر جيدا , ثم يضاف عصير المانجو إليهما.

بضاف مزيج البيض إلى الدقيق بحيث يتم مزجهما جيدا.

تخبز الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة.