كشفت دراسة أمريكية حديثة أن الطماطم تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، كما يمكن أن تكون علاجاً للصداع، وهى مصدر أساسى لفيتامين "سي"، أكثر من البرتقال.
وقد أجرى خبراء أسبان أبحاثاً علمية طيلة عاميين لتطوير تهجين ما يقرب من 2000 صنف من الطماطم السوبر، ومضاعفة مادة الليكوبين بها، وهى المادة الفعالة فى الثمرة، وهى التي تعطيها لونها الأحمر، وترفع من كفاءة الجسم فى مقاومة الأمراض، وتحتوى على مستويات عالية من البيتا كاروتين، ومضادة للأكسدة التي تدعم جهاز المناعة، وتساعد فى الحفاظ على صحة الجلد والأنسجة المبطنة، بالإضافة إلى مركبات "الفلافونويد" المضادة للأكسدة وفيتامين "اي". يذكر أن مادة "الليكوبين" فى ثمرة الطماطم يعزز التواصل الكيميائي بين الخلايا، مما يساهم على تنظيم نمو الخلايا بصورة منتظمة وبصورة غير عادية ويحمي شبكية العين من ضرر الجذور الحرة، وتساهم فى خفض الكوليسترول
وقد أجرى خبراء أسبان أبحاثاً علمية طيلة عاميين لتطوير تهجين ما يقرب من 2000 صنف من الطماطم السوبر، ومضاعفة مادة الليكوبين بها، وهى المادة الفعالة فى الثمرة، وهى التي تعطيها لونها الأحمر، وترفع من كفاءة الجسم فى مقاومة الأمراض، وتحتوى على مستويات عالية من البيتا كاروتين، ومضادة للأكسدة التي تدعم جهاز المناعة، وتساعد فى الحفاظ على صحة الجلد والأنسجة المبطنة، بالإضافة إلى مركبات "الفلافونويد" المضادة للأكسدة وفيتامين "اي". يذكر أن مادة "الليكوبين" فى ثمرة الطماطم يعزز التواصل الكيميائي بين الخلايا، مما يساهم على تنظيم نمو الخلايا بصورة منتظمة وبصورة غير عادية ويحمي شبكية العين من ضرر الجذور الحرة، وتساهم فى خفض الكوليسترول
الخميس يناير 05, 2012 3:37 pm من طرف بنت القدس
» تهنئه بمناسبه عيد الاضحى المبارك
السبت أكتوبر 01, 2011 8:32 am من طرف مراد
» اسباب لاجلها البنات يحسدون الشباب ....أدخل وشوووووووف
الثلاثاء يناير 04, 2011 1:30 pm من طرف البنت الشرقيه
» بهدوء واحترام السلام عليكم
السبت ديسمبر 18, 2010 8:34 pm من طرف المقدسي
» كيف يحب الرجل..
الثلاثاء نوفمبر 02, 2010 12:49 pm من طرف بسمه
» في خاطري كلمه ويمكن تبكيك!
الثلاثاء نوفمبر 02, 2010 10:20 am من طرف بسمه
» الف الف الف مبروك ل ابو كرم
الأربعاء سبتمبر 29, 2010 7:40 pm من طرف مراد
» الاعضاء الاعزاء صباحكوا روعه
الأربعاء سبتمبر 29, 2010 10:20 am من طرف ابو كرم
» الشيخ رائد صلاح
الإثنين سبتمبر 27, 2010 7:01 pm من طرف مراد