المقادير:
علبة ورق عنب مغسله ومقطعه شرائح&حبتين طماطم مقطعه شرائح &بصل مقطع
شرائح&كاس زيت زيتون&نصف كاس ماء&فلفل اسود&ماجي ابيض&ملح&كاس
برغل خشن في ملعقة كركم
الطريقه:
توضع المقادير السابقه ماعداالبرغل وملعقة الكركم في قدر على نار هادئه
لمدة ساعه ونصف وتحرك باستمرار
يوضع كاس البرغل بعد غسله في ماء حار وملعقة كركم
وإذا استوى الورق نصفي البرغل ونضعه عليه ونتركه لمدة خمس دقائق على النار ثم
توضع في صحن التقديم
ملاحظه:بإمكانك إضافة الليمون ودبس الرمان والبهارات
[img][/img]
الخميس يناير 05, 2012 3:37 pm من طرف بنت القدس
» تهنئه بمناسبه عيد الاضحى المبارك
السبت أكتوبر 01, 2011 8:32 am من طرف مراد
» اسباب لاجلها البنات يحسدون الشباب ....أدخل وشوووووووف
الثلاثاء يناير 04, 2011 1:30 pm من طرف البنت الشرقيه
» بهدوء واحترام السلام عليكم
السبت ديسمبر 18, 2010 8:34 pm من طرف المقدسي
» كيف يحب الرجل..
الثلاثاء نوفمبر 02, 2010 12:49 pm من طرف بسمه
» في خاطري كلمه ويمكن تبكيك!
الثلاثاء نوفمبر 02, 2010 10:20 am من طرف بسمه
» الف الف الف مبروك ل ابو كرم
الأربعاء سبتمبر 29, 2010 7:40 pm من طرف مراد
» الاعضاء الاعزاء صباحكوا روعه
الأربعاء سبتمبر 29, 2010 10:20 am من طرف ابو كرم
» الشيخ رائد صلاح
الإثنين سبتمبر 27, 2010 7:01 pm من طرف مراد