من طرف ???? الثلاثاء فبراير 09, 2010 2:21 pm--------------------------------------------------------------------------------
المكونات
نصف كوب برغل ناعم
ثلاث باقات بقدونس
نصف كيلو بندورة حمراء
نصف كوب نعنع أخضر
بصلة كبيرة
كوب زيت زيتون
أربع ليمونات عصير ليمون
ثلاث ملاعق صغيرةملح
رشة فلفل أسود
رشة بهار
طريقة التحضير 1.
1- ينقى ويغسل البرغل جيداً، ثم يصفى.
2.يضاف عصير الليمون إلى البرغل ويترك جانباً.
3.يفرم البقدونس والنعنع فرماً ناعماً جداً، ويغسل الخليط ويصفى بمصفاة ناعمة.
4.تفرم البندورة فرماً ناعماً، وتضاف إلى البرغل.
5.يفرم البصل فرماً ناعماً، ويفرك بالملح والبهار والفلفل الأسود.
6.تخلط جميع الخضار مع البرغل.
7.يضاف زيت الزيتون إلى الخليط.
8.تزين التبولة بأوراق الخس والخيار
وانشاالله اكون افدتكم [img][/img][img][/img]
المكونات
نصف كوب برغل ناعم
ثلاث باقات بقدونس
نصف كيلو بندورة حمراء
نصف كوب نعنع أخضر
بصلة كبيرة
كوب زيت زيتون
أربع ليمونات عصير ليمون
ثلاث ملاعق صغيرةملح
رشة فلفل أسود
رشة بهار
طريقة التحضير 1.
1- ينقى ويغسل البرغل جيداً، ثم يصفى.
2.يضاف عصير الليمون إلى البرغل ويترك جانباً.
3.يفرم البقدونس والنعنع فرماً ناعماً جداً، ويغسل الخليط ويصفى بمصفاة ناعمة.
4.تفرم البندورة فرماً ناعماً، وتضاف إلى البرغل.
5.يفرم البصل فرماً ناعماً، ويفرك بالملح والبهار والفلفل الأسود.
6.تخلط جميع الخضار مع البرغل.
7.يضاف زيت الزيتون إلى الخليط.
8.تزين التبولة بأوراق الخس والخيار
وانشاالله اكون افدتكم [img][/img][img][/img]
» تهنئه بمناسبه عيد الاضحى المبارك
» اسباب لاجلها البنات يحسدون الشباب ....أدخل وشوووووووف
» بهدوء واحترام السلام عليكم
» كيف يحب الرجل..
» في خاطري كلمه ويمكن تبكيك!
» الف الف الف مبروك ل ابو كرم
» الاعضاء الاعزاء صباحكوا روعه
» الشيخ رائد صلاح